红薯怎样保鲜储存、红薯保鲜方法技术及注意事项

红薯保鲜方法技术及注意事项：    红薯储藏保鲜是红薯种植户关心的问题：红薯在过冷、过湿的环境中易腐烂，过热的环境中易生芽、生病。因此红薯的保鲜至关重要，选择红薯冷库储藏时储藏方法是什么？保鲜温度、湿度及时间是多少？跟着郑州华雪制冷(电话：0371-86650535/18638528353)详细了解红薯冷库的储藏方法。红薯在冷库（下文着重介绍保鲜冷库储藏红薯）的储藏流程包括···

工业冷水机组的系统组成及如何选型？

       选型工业冷水机组需要满足6个条件，选型是工业冷水机组选型中的一个重要问题，选大是浪费物力资源，选小是达不到理想的冷却效果，那么如何正确选型工业冷水机组呢？ 常规制冷设备种类很多，但冷水机组的应用范围相对较广，它能把温度控制在一定的范围内，而且制冷效果稳定，适合各行各业。 由于产业不同，对工业冷却器的需求也不尽相同。当采用冷却···

速冻隧道与速冻库的区别有哪些？

速冻冷库又称速冻库。 速冻冷库通常需要比较大型的制冷设备。 设备的制冷量与食品速冻量成正比，与速冻时间成反比。 速冻机是将食物快速通过其大的冰晶产区，在核心温度达到-18°C时迅速冻结。         食品在冷冻过程中会发生各种变化，如物理变化（体积、导热系数、比热、干耗等）、化学变化（蛋白质变性、颜色变化等）、细胞组织变化、生物和微生···

建造冷库时候选型指南

1、蒸发器选购：蒸发器有排管和冷风机2种，实际使用中各有优缺点，用户一方面要考虑排管和风机的质量，另一方面要注意根据使用情况扬长避短的选择。2、制冷机组选购：机组有国产和进口等不同品牌，分高中低温系列，按结构分为半封闭、全封闭、开启式3种，有风冷和水冷2种冷凝方式，机组配置特别是冷凝器标准有不同。用户应根据冷库制冷工况正确选择。3、库板选购：库板有不同密度，内部保温材料有聚氨酯和聚苯乙烯2种，面板···

冷库的除霉杀菌与消毒

冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度在···

冷库设施安全要求有哪些

1.冷库用运输工具应符合相关标准要求。2.库房内应合理分区并设置相关标识，便于库房内的货物贮存、运输和管理。3.库房内应设应急照明、开启门锁及报警装置，可自救或报警求救。4.库房内的货架应有足够的强度和刚性。5.冷库门四周应设防橦护栏，并有醒目的标识。6.装配式冷库应设平衡窗。7.机房内应配置氧气呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夹、酸性饮料等必须的防护用具和抢救药品，并设在便于获取的位···

冷库常见的故障排除方法

1、冷库不制冷或制冷效果差。 （1）检查制冷机的冷凝器上是否积满灰埃或通风不好，并按要求去除之。 （2）检查库内冷风机上是否积霜过厚，并手动化霜或重新设定冷库的各项参数（如重新设定库内温度、缩短冷冻时间、延长化霜时间等）； （3）检查制冷剂是否渗漏（用肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷剂渗漏）。并请专业人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。 （4）检查冷库的密封是否完好并排除之。 （5）检查冷库···

双温冷库的简单介绍

       双温冷库指的是冷冻冷藏两种温度的冷库，双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间，并分别安装两套库门，根据贮存食品的需要，设计不同温度，能够同时实现保鲜和冷藏的功能，制冷机组用一台集中供冷，两套库内蒸发器同时制冷，温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度，因采用一机双控系统控制两间温度，当一间温度达到设定要求控制系···

冷库正常运转的几大因素

       1、冷库压缩机启动后应无杂音运行平稳，各保护控制原件应能正常工作。　　2、冷却水、冷媒水应足够，水压应不小于0.12MPa,水流量应符合设计要求,冷却水温一般在32℃左右。　　3、对活塞压缩机而言，油泵出口压力应比吸气压力高1.5~3kg/C㎡，对螺杆压缩机而言，油压应比排气压力高0.5kg/c㎡以上。油温不应低于70℃且油···

安装一个速冻库多少钱 速冻隧道价格

      安装一个速冻库多少钱？速冻隧道造价？装速冻冷库的费用？速冻库以冷冻机为主要制冷设备，采用低温环境进行冷藏。建造速冻冷库的费用？首先，要弄清速冻冷库是什么概念。速冻冷库与普通冷藏库有哪些区别？速冻冷库有哪些？一般由制冷设备，制冷系统及控制系统组成。速冻冷库就是将新鲜食品，商品在短期内迅速冻结起来。多用于鲜牛羊肉、水产品等速冻。 ···

食品冷库安装需要的条件要求有哪些呢？

食品冷库安装需要的条件要求有哪些呢？下面由郑州华雪制冷小编给大家讲解一下。　　1、地基要求　　在建造食品冷库中，冷库地坪要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。如因冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结，所以土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形。　　2、温度要求　　冷库是把需要一定温度贮藏的物品，在不同温度的室温间内作短期或长期的贮存，目前我国冷库主要适用···

冷库制冷设备运行中需注意的12个事项

郑州华雪制冷根据多年的冷库施工建造经验，为了保证冷库设备能正常安全运行，在其运行过程中应做好以下这些工作：1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%（三相四线）。冷库设备长期不用时，应切断冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰尘等其他物质污染。2、制冷机组的风冷式冷凝器很容易被污染，应根据实际情况定期清洗，以保持良好的传热效果。3、冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电···

鲜玉米冷库储存技术，玉米棒是带皮还是不带皮储存？

玉米原产于南美洲，后被传至世界各地，如今是全世界公认的“黄金作物”。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利，具有缓解便秘、降低胆固醇、促进新陈代谢等功效。随着社会经济的发展和生活水平健康观念的提升，人们购买的食材越来越向新鲜健康的方向发展。新鲜的蔬菜、水果、玉米等，变得受人们的喜爱，越来越供不应求。玉米的营养价值高，但是大批量玉米短时间不销售需要把玉米放入冷库进行储藏，在冷库如何进行长···

建造食品冷库需要的条件和要求有哪些呢？

      建造食品冷库需要的条件和要求有哪些呢？现在郑州华雪制冷小编来为大家梳理一下。　　1、地基要求　　在建造食品冷库中，冷库地坪要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。如因冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结，所以土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形。　　2、温度要求　　冷库是把需要一定温度贮藏的物···

葡萄冷库保鲜技术

                                 &n···